Энергосбережение — американские сети уже начали делать это, а заодно и… расширять круг своих клиентов
Ноя 11th, 2008 От Издатель LE RU
В последнее время обнаружилась интересная тенденция в развитии торговых и общепитовских сетей в США. Они в буквальном смысле пустились в гонку за оборудование своих новых точек всевозможными устройствами и приспособлениями, обеспечивающими экономию энергии. Компания Chipotle, одна из сетей по продаже буррито, около своего нового зала в Чикаго установило ветряную мини-эектростанцию. Сеть кафе по продаже пиццы во Флориде Pizza Fusion часть жара от своих печей пускает на подогрев воды. McDonald’s буквально напичкал один из своих новых ресторанов приборами, позволяющими экономить на тепле и электричестве.
Любопытно, что для монстров сетевого рынка это и мероприятия, направленные на сокращение своих операционных расходов, и маркетинговый ход, позволяющий привлекать ту часть покупателей, которые обеспокоены «зеленой» проблематикой. Специалисты крупнейшей торговой сети в США Wal-Mart утверждают, что претворение в жизнь планов по внедрению энергосберегающего оборудования позволят снизить издержки на электричество и тепло в пределах 20-45%. Разумеется, возведение торговых зданий, оснащенных таким оборудование, — дело более дорогое. Специалисты подтверждают, что цена строительства в среднем вырастает на 20%, но и экономия на счетах на энергию в месяц составляет 20%.
По материалам «The International Herald Tribune»
